月19日，鹽源縣鹽井鎮(zhèn)太安村，陜西坡果園生態(tài)雞第二養(yǎng)殖場高低不一的梯田上，長著茂盛的果樹，幾千只生態(tài)雞敞養(yǎng)在林下。“每只雞純掙20元，是條掙錢的好路子。”鹽源縣生態(tài)果園雞專業(yè)合作社理事長雷大康說。

    上世紀(jì)90年代，鹽源縣生態(tài)雞養(yǎng)殖尚未起步。1995年的一天，鹽井鎮(zhèn)太平村村民雷大康在菜市場發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民飼養(yǎng)的土雞供不應(yīng)求。“這是絕好的商機”，雷大康意識到。

    于是，雷大康利用自家20多畝果園，開始養(yǎng)殖生態(tài)雞。由于缺乏技術(shù)，雷大康屢試屢敗、屢敗屢試，歷經(jīng)8年，終于成功掌握了整套養(yǎng)殖技術(shù)。2003年，他開始大規(guī)模養(yǎng)殖，當(dāng)年出欄生態(tài)雞1萬只，凈掙了20萬元。“每只雞的純利潤比一般的飼料雞多10元。”雷大康說，不光雞更賺錢，果園管理成本也降低不少，雞敞養(yǎng)，可消除果園蟲害，除掉果園雜草。

    “養(yǎng)殖生態(tài)雞一舉多得，一只雞在五個月的飼養(yǎng)周期內(nèi)可產(chǎn)生15斤雞糞，為果樹提供了天然優(yōu)質(zhì)有機肥，減少了果樹肥料投入，同時有利于增加蘋果產(chǎn)量。”2007年，一番調(diào)研后，鹽源縣畜牧局局長董明光認(rèn)為，擁有25萬余畝蘋果園、20余萬畝核桃園、300多萬畝林間草地的鹽源，發(fā)展生態(tài)雞優(yōu)勢突出。

    年，鹽源縣縣委、政府把果園生態(tài)雞作為全縣的“八大基地、十大產(chǎn)業(yè)”進(jìn)行重點打造，從平壩到山區(qū)，生態(tài)果園雞的養(yǎng)殖熱情在全縣蔓延。截至目前，鹽源縣共有4000余戶從事生態(tài)雞養(yǎng)殖，發(fā)展生態(tài)雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社26家。2013年，全縣生態(tài)雞養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)650萬只，產(chǎn)值達(dá)4.5億元，生態(tài)雞成為鹽源興縣富民的億元支柱產(chǎn)業(yè)，不論是規(guī)模還是效益均居涼山之首。

    樹河鎮(zhèn)大水田村村民胡廷云也嘗到了生態(tài)雞養(yǎng)殖的甜頭。2009年，他還在養(yǎng)飼料雞，每年出欄飼料雞5000只，每只利潤4元至10元。“沒有獨特的地方，也賣不起高價。”胡廷云說，當(dāng)生態(tài)果園雞這把火燒到他這里，他沒有猶豫，徑直加入了雷大康所在的鹽源縣生態(tài)果園雞專業(yè)合作社。

    年12月，胡廷云投資20萬元，利用70畝核桃林建起兩個雞場，技術(shù)由合作社和畜牧部門提供，今年4月，第一批3000只生態(tài)果園雞出欄，普通飼料雞9元/斤，生態(tài)雞卻賣到了16元/斤。

    “每只利潤在20元左右。”胡廷云樂壞了，讓他更高興的是，因為生態(tài)雞供不應(yīng)求，今年他家預(yù)計出欄生態(tài)雞2萬只，純收入可達(dá)40萬元。

    董明光表示，今年將在全縣建8個孵化脫溫養(yǎng)殖一體化基地，向廣大養(yǎng)殖戶提供雞苗120萬羽，做大做強生態(tài)雞產(chǎn)業(yè)。

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