在會東縣民間，每年的10月至次年2月，不少群眾在華山松林里到處轉悠，這是干什么呢?原來，他們在尋找被稱為“林中黑鉆石”的塊菌。塊菌又叫松露，由于松露氣味特殊，據(jù)說能散發(fā)出吸引母豬的雄性氣味，所以有些地方的群眾會用母豬來尋找松露，所以當?shù)厝朔Q松露為“豬拱菌”。不過，豬“拱”出松露，得眼疾手快地撿起來，不然松露就會稱為豬的零食了。

    “豬拱菌”名字聽起來俗氣，但它其實可珍貴了。10月27日，記者從會東縣獲悉，“松露人工栽培技術推廣與產業(yè)化開發(fā)”項目日前落戶會東，該項目2-3年完成松露(學名“塊菌”)菌根苗培育，5-8年內可出產塊菌，接種菌根造林成功后達到年產高品質塊菌200—300噸的生產能力，為進一步做大做強會東松露產業(yè)，把會東打造為中華“松露之都”奠定了堅實的基礎。

    松露是一種生長在松樹、櫟樹、榛子等樹下的共生真菌。它對生長環(huán)境要求極其苛刻，專門生長在堿性和偏堿性的石灰?guī)r發(fā)育形成的土壤中，故而有“貧瘠山地的寵兒”的贊譽。

    會東自然條件得天獨厚，松露量大質優(yōu)。2013年，全縣塊菌年產量達70多噸，年產值1400余萬元，但面臨產量逐年減少、產業(yè)鏈條不完整等困境。2014年7月，會東松露被上海大世界基尼斯記錄授予“松露產區(qū)面積最大的縣”稱號。為了讓松露能得夠得到科學合理的開發(fā)，有效發(fā)揮松露資源的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益，該縣全力爭取，于今年9月最終確定了“松露人工栽培技術推廣與產業(yè)化開發(fā)”項目落戶會東。

    “作為項目承擔單位之一，我們將完成引進篩選松露新品種與建立松露主植物與菌劑接種示范基地基礎設施，還將肩負建立10萬畝松露根苗培育基地與實現(xiàn)松露產品產業(yè)化發(fā)展的重任。”會東縣西攀陽光林業(yè)開發(fā)有限責任公司負責人說。

    項目建成后，將成為四川省唯一一家松露產業(yè)化園區(qū)。

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