醉豆花
現(xiàn)代社會的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實(shí)更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會做菜的，也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ�，外賣餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做醉豆花。用料材料 內(nèi)酯黃豆水酒釀枸杞糖做 內(nèi)脂：黃豆：水大概控制在1：70：420的比例就可以了。 黃豆浸發(fā)一夜，放在攪拌機(jī)里打成豆泥，加水直到豆渣和水的混合物為大約490g就好。
醉豆花的做法
1.內(nèi)脂：黃豆：水大概控制在1：70：420的比例就可以了。
2.12黃豆浸發(fā)一夜，放在攪拌機(jī)里打成豆泥，加水直到豆渣和水的混合物為大約490g就好。
3.21雙層紗布過濾
4.稱取1g內(nèi)脂放入容器....豆?jié){燒沸燒熟后關(guān)火，降溫到90度左右，直接沖入容器里，攪拌均勻。
5.稍涼之后就凝固了...如圖所示.....
6.挖一勺給你們看！0v0
7.然后是醉豆花...和酒釀丸子基本同法：水燒沸加酒釀適量的糖和枸杞，煮散后先勾芡，豆花舀進(jìn)鍋里稍煮。起鍋。這道菜熱吃涼吃都適合。夏天沁涼冬天暖心什么的>
8.完工就可以吃了....不頂飽，隨便吃吃。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做醉豆花吧。源于百度百科/百度圖庫
