五彩斑斕的土豆您見過嗎？它能生吃？這在一般人看來是不可思議的事。6月26日，記者在會東縣馬龍鄉(xiāng)前進村七組張華承包的彩色洋芋種植示范田里，就看到了能生吃的紫色土豆黑美人、黑金剛、紅色土豆紅粉佳人、紅帥。

近年來，會東縣委、縣政府把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作為全縣工作的重中之重，堅持以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，及時轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點，把油料、燕麥、蔬菜、中藥材、馬鈴薯種植等作為局部地方特色產(chǎn)業(yè)，做大規(guī)模，夯實基地，逐步形成“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”的特色經(jīng)濟區(qū)域。去年年底，該縣馬龍鄉(xiāng)前進村人、縣潤豐農(nóng)業(yè)有限責任公司老板張華抓住這一機遇，通過考察了解后，在馬龍鄉(xiāng)前進村七組承包土地引種試種彩色土豆黑美人、黑金剛、紅粉佳人、紅帥、咪啦、龍永等多個特色品種，并獲得成功。

“這些可不是一般的土豆，是從外地引進來的特色品種，營養(yǎng)價值比較高，還可以生吃呢！它的生長周期為90到100天，每畝產(chǎn)量在1500－2000公斤左右。這段時間，縣城好多聽到信息的市民都驅(qū)車30多公里前來看稀奇，同時要求購買嘗鮮。”種植示范區(qū)管理人員盧保國告訴記者。在盧保國的鼓動下，記者拿起一個黑金剛洗凈后吃了起來，感覺清脆香甜，帶有點番薯的味道。

“種植彩色土豆我們今年也是第一次嘗試，還在摸索階段，所以種植面積不大。物以稀為貴，彩色土豆自然也不便宜，按照市場行情彩色土豆的價格大概在5元以上一斤，價格是普通土豆的幾倍，明年將承包更多的土地，擴大種植規(guī)模，帶領(lǐng)當?shù)卮迕窆餐�致富�?rdquo;在重慶考察學(xué)習(xí)新品魔芋種植技術(shù)的張華通過電話如是告訴記者。據(jù)了解，紫色或紅色土豆目前已被列入農(nóng)業(yè)部“948計劃”的推廣項目，是一種新型保健食品，適合糖尿病人食用。